ليالي بيروت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1 لتر حليب 
-  250 غرام كريمه للخفق 
-  1 بودينغ فانيل 
-  كوب ونص حليب لخفق البودينغ 
-  1 كوب سميد 
-  1 ملعقة ماء الزهر 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نضع الحليب والسميد وماء الزهر على النار ونحرك حتى يغلي الخليط ويعقد. ثم نصبه في قالب عميق.
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نخفق الكريما.
                                                                    
- 
                                    3   
                                    نخفق البودينغ مع كاس ونص حليب ونضيفهه على الكريما المخفوقة ونخلطهم جيدا.
                                                                    
- 
                                    4   
                                    نصب خليط الكريما على خليط الحليب والسميد. ونضعه حتى يجمد في الثلاجه.
                                                                    
- 
                                    5   
                                    تزين بالفستق الحلبي وتقدم مع القطر.